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胆囊炎可以吃皮蛋吗

时间:2019-10-13 07:07:13 来源:互联网 阅读:0次

胆囊炎可以吃皮蛋吗

可以说,皮蛋是我国特有的美食之一,有的人喜欢吃,有的人不喜欢。不过,由于皮蛋具有较高的含铅量,再加上寒性属性,所以有的人并不适合吃。那么,患有胆囊炎可以吃皮蛋吗?胆囊炎是一种在当下环境中发病率较高的疾病了,不及时治疗就会带来严重的后果,那就在饮食上注意,皮蛋应少吃。

胆囊炎发病率日渐高涨在当今社会中已经是一种比较常见的病情了。该病的发病会导致患者的身体遭受非常严重的痛苦。很多患者对胆囊炎的认知仍然存在误区,甚至有人认为只是疼一下,忍忍就过去了。这种想法是万万不能有的。若一旦确诊是胆囊炎,一定要尽快就医,一旦延误了治疗时机,很可能会引发病情的恶化!胆囊炎的诱发原因还跟饮食密方面切相关,随着现在社会生活条件的逐步优越,很多人在饮食上选择去摄入一些高油脂高胆固醇的饮食,而这些饮食就恰恰为胆囊炎埋下了病根!前几天就有患者咨询我,得了胆囊炎可以吃皮蛋吗?今天,我们就这个问题来一起学习一下!

皮蛋,是我国的历史悠久的特色食品,因其口感爽滑,味道独特受到很多人喜欢。那么,胆囊炎可以吃皮蛋吗?

首先,皮蛋的原材料是鸡蛋或鸭蛋,而这些禽类的蛋中包含蛋清和蛋黄。其中蛋黄中富含卵磷脂,其中的脂肪含量约为28.12%,含量可谓是相当之高!如果摄入蛋类过多的话必然会导致病情加重!加上皮蛋需要通过投放大量的石灰和食盐等原材料进行腌制,产出的皮蛋会含有的胆固醇会异常的高,而胆固醇增高会诱发胆固醇性胆囊炎或胆结石,加重胆囊炎患者的病情!所以,如果有胆固醇高的患者也一定要进行降胆固醇的治疗。而且皮蛋这类的高胆固醇饮食也一定要避免摄入!除皮蛋外,其他的高油脂,高胆固醇食物也尽量不要摄入过多,平时要多吃一些瓜果蔬菜,养成规律饮食且少食多餐的习惯。尤其在饮食卫生上需要引起注意,一定要保证食品的卫生健康!

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