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长沙菜价近两天开始止跌回涨但肉蛋类价格比

时间:2019-05-18 05:06:15 来源:互联网 阅读:0次

长沙菜价近两天开始止跌回涨 但肉蛋类价格比较稳定

长沙晚报讯( 陈暄 实习生 蒋溪)连续几天,长沙气温下降明显,终于让人们有了身处冬天的感觉。虽然目前长沙的肉菜价格依然稳定,但已止住前几周的跌势,开始缓慢回升。昨日,在长沙多家超市、菜场走访时发现,不少市民买菜的分量较平时多了不少,精明的主妇告诉,根据往年“气温降菜价涨”的经验,在下雪前多备点鲜菜在家里,不仅能省钱,还能少出门几趟,少吹点冷风。

市民感受

天气太冷,多备点鲜菜过冬

昨日一早,家住城市森林小区的赵女士外出买菜。因为天气太冷,她穿上了厚厚的羽绒服,还戴上了围巾和帽子,可刚走出小区大门就有些后悔了,因为没戴手套,才几分钟的工夫,双手就冻得通红。

“这么冷的天,出门买一趟菜真不容易。”赵女士说。好不容易来到附近的新一佳超市,她却发现才一天时间,菜价就上涨了不少。前一天还只卖0.68元一斤的白萝卜,现在要卖1.48元一斤了,贵了一倍还多。此前特价0.88元一斤的大白菜也恢复原价,要卖1.28元一斤了。想着菜价还有可能继续上涨,赵女士特意多买了一些:短短10多分钟时间里,她的购物车里就堆满了新鲜蔬菜,既有这个季节常吃的大白菜、青椒、萝卜、莴笋,还有反季菜豆角、黄瓜、西红柿。当然,耐储存的土豆、芋头也是少不了的。

“这么多菜应该能吃上三四天,这几天就可以不用出门了。”赵女士笑着说。

特卖人气旺,10斤猪肉比去年省50元

虽然天气冷,但超市生鲜区的人气却丝毫不减,其中不少人就在为过春节做准备。

昨日上午10时许,虽然已过了超市早高峰的营业时间,但晚报大道的精彩生活超市里还是挤满了前来买菜的市民。在精肉区,正在特卖的猪肉吸引了很多市民选购:鲜后腿肉8.98元/500克、精腿肉11.8元/500克、带皮五花肉10.8元/500克、前排11.9元/500克,的鲜猪肉只卖8.58元/500克……

“现在买肉,真的太实惠了。”正在选购的黄先生告诉,他在火星镇开了一家快餐店,以前买肉都会大老远地跑到树木岭的菜市场去买,因为那里的肉比火星这边便宜不少,不过现在他改在附近这家超市买了。“近两三个月,猪肉价格一直都很低,超市的肉价和菜市场差不多,特卖的时候还会更便宜,肉质也好,我就懒得跑那么远了。”黄先生说。

而一旁的王娭毑也买了10斤鲜猪肉,她准备拿去菜市场灌香肠。王娭毑告诉,现在灌好香肠,再吹个20多天,过年的时候正好吃。“现在猪肉便宜,还不到10块钱一斤,我记得去年买肉灌香肠的时候,猪肉还要14块多钱一斤。10斤肉可以省下50块钱。”

市场监测

蔬菜:低温天气或拉高价格

“虽然气温降了,但油价十三连跌也降低了蔬菜的运输成本,菜价直到上周都没有上涨,还跌了一些。”马王堆蔬菜批发市场的经营户张建平告诉。根据马王堆蔬菜批发市场监测数据显示,2015年1月28日交易量为578万公斤,较上周同期(2015年1月21日)的576万公斤环比上涨0.35%,批发均价为2.84元/公斤,较上周同期的3.13元/公斤环比下跌9.27%。

市物价局价格监测中心数据显示,1月21日至28日,监测的15个主要蔬菜品种6涨7跌2持平,均价为3.72元,整体较上期下跌0.57%。大白菜、萝卜、胡萝卜、土豆等常见菜的价格有轻微上涨,但黄瓜、蒜苗等此前较贵的蔬菜,因为近期在各地陆续上市,货源充足,价格下降明显,拉低了整体均价。

不过,1月28日后,由于气温的骤降,蔬菜价格开始止跌回涨。市物价局提醒,随着新一轮雨雪天气的来临,蔬菜生长速度变慢,供应量减少,如果出现持续低温天气使得道路结冰,造成蔬菜供应紧张,后期蔬菜价格或会有一定幅度的上涨。

肉类:价格稳定波动不大

虽然菜价近期有所上涨,但肉蛋类价格还是比较稳定。

市价格监测中心提供的数据显示,本期长沙市场上的肉蛋类产品均价为24.63元,较上期下跌0.15%。其中:鸡肉均价为每500克13.87元,较上期下跌2.80%。鸡蛋价格为每500克5.93元,较上期增长0.34%。鲜猪肉、鲜羊肉、鲜牛肉的价格则较上期持平。

当前全国猪价呈现“北方洼地,中部强势,南部持稳”的态势,各地区域价格拉大,猪价持续微幅调整。目前终端消费需求提振因素缺乏,食品企业库存充足,屠宰量维持低位运行,养殖户出栏顺畅,供大于求局面延续。

市价格部门预计,后期临近春节,天气寒冷,牛肉、羊肉等肉类消费需求会有所增加。制作香肠、腊肉的市民增多,也拉动猪肉价格小幅上涨,但波动不会太大。

食用油价格略有上涨

此外,刚刚过去的一周,食用油价格略有上涨,均价为每5升52.81元,较上期上涨0.16%。其中:菜籽油(桶装一级压榨)价格较上期上涨0.79%,为每5升63.73元。其他品种价格较上期持平。

成品粮价格和水果价格与上周持平。成品粮均价为每500克3.17元;水果均价为4.64元,其中橙子价格较上期下跌2.39%,为每500克4.08元,梨子价格较上期上涨2.29%,为每500克4.46元。

副食品价格则有所下跌,均价为16.73元,较上期下跌0.20%。其中,国产三段幼儿配方牛奶粉(盒装400克)价格下跌0.55%,为每盒54.06元;其他品种较上期持平。

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